4月27日晚，16食科2班在团支书张彪的组织下于学院啤酒生产车间开展了本月的"一支部一特色–啤酒生产线讲解"团学活动。本次活动除我班同学积极参与外，特邀请学院生物工程系主任贠建明老师出席。
活动以贠建明老师的生动讲解开始，老师依次介绍啤酒的历史来源，发展历程，基本分类等方面，贠老师讲得起劲，同学们听得认真师生之间展开了一次关于啤酒的大互动。随后，老师又以专业知识讲解了啤酒的生产，从啤酒原料麦芽的制造到啤酒酿造。最后就生产车间的啤酒生产线每一个阶段都是怎样运作进行了说明，以及各个环节的注意事项等。
本次活动让同学们更加深入的了解了本专业工业生产线的操作，拓宽了本班同学的知识面，开阔视野，激发了同学们的上进心，为日后的学习打开了一扇窗。