9月30日下午，17食科一班在二教301举行了九月“一支部一特色”---实验室技能大赛。本次活动由团支部书记石万禄主持，17级食品科学与工程一班全体同学参加。
本次活动分为两部分，笔试加实验。首先在团支书石万禄的主持下，学习委员给各位同学发放提前准备好的化学实验基础试卷，在规定的时间内同学们奋笔疾书，最后认真的完成了笔试。而此次活动的实验部分是考验同学们对托盘天平的使用。同学们分为两人一组，其中一个同学拿着镊子仔细的加减砝码，另一个同学细心的读数并记录。最后比赛结束后在笔试和实验操作中各选出一名表现优秀的人进行了简单的奖励。
此次活动结束后，全班同学都一定程度的了解了化学实验室操作的基础理论和简单使用，为同学们以后的各种实验做出了铺垫。