
为了提升同学们对不同类型葡萄酒的酒香辨别能力,17葡萄酒班于12月30日在品酒室举办了12月一支部一特色活动——闻酒香活动与品鉴会。本次活动由17葡萄酒班团支部书记肖雅婷同学主持,17葡萄酒班同学们积极参与。
活动伊始,同学们先推荐出了关茹文、王新慧、邱硕三人为本次闻酒香比赛的评委,由徐琦等人为大家开酒与倒酒。本次活动总共有5款酒,分别是来自智利的一款起泡酒一款半白,来自法国的两款红酒,以及一款张裕的赤霞珠干红。同学们每人分发了一张白纸,在闻香与品尝之后在纸上写下自己对这款酒的香气、甜度、酸度、是否陈年等多个方面的认知。当品尝过所有的酒之后,肖雅婷同学将每个人的纸都收集起来并由三位评委进行点评。

本次活动在同学们对酒香的深深回味中落下帷幕,这次活动在满足同学们的味蕾的同时,也加深了他们对葡萄酒的认知,是一次有意义的活动。