5月24日下午，食品科学与工程学院在学院会议室举办实验仪器培训会。本次会议由副院长张珍主持，来自西班牙BioSystems公司的食品检测经理Merce Boix Ramoneda及大客户经理Sergi Gallemi就食品分析仪相关内容，向参加培训的教师、博士生、研究生进行培训讲解。

Merce Boix Ramoneda针对实验仪器的生产厂家、使用方法、产品应用等方面展开介绍,主要就实验仪器的产品应用范围，结合学院科研方向，举例说明食品分析仪可用于检测哪些具体项目及可检测的指标。随后，在场师生就肉制品、微生物、大分子物质等方面的检测进行咨询，工程师现场为大家解答疑惑，同时表示，对于仪器无法检测的项目，将尽快向公司反馈信息，做好实验仪器进一步改进的工作。

通过此次培训和交流，让学院师生更加熟悉学科建设的实验仪器；同时，为学院学科建设更好更快的发展，提供坚实的保障。