2023年4月16日，应我院院长李永才教授邀请，沈阳农业大学食品学院魏宝东副教授来我院开展学术交流活动，采后生物学与技术创新团队师生30余人参加了本次学术交流活动。

首先，李永才院长介绍了学院发展概况及采后生物学与技术创新团队的研究方向及进展。随后，魏宝东副教授作了题为《青椒、西兰花采后品质变化的温度应答转录调控研究》的精彩报告，他从转录水平解析了青椒冷害发生及西兰花采后退绿黄化的分子调控机制。

报告结束后，魏宝东副教授与师生就果蔬采后生物学与技术方向研究思路、研究方法及高质量学术论文撰写等方面进行互动交流。通过本次学术交流活动，团队研究生对从分子水平揭示果蔬采后品质劣变的研究方法有了更深的认识，进一步拓宽了研究思路。