2015年5月11下午,我院葡萄酒学社进行了葡萄酒酿造中的最后一个环节:装瓶与包装。从去年九月份到现在,经过学社成员们的精心管理和认真守护,葡萄酒学社自己酿造的红葡萄酒终于走向了尾声,在这一时刻给一年的葡萄酒酿造画上了句号。在葡萄酒学社社长及理事会的带领下做好一系列的准备工作后,社员们将密封已久的陈酿中的葡萄酒打开并进行装瓶、打塞和包装。
葡萄酒装瓶之前一般还要进行过滤,除去酒中的杂质,让葡萄酒看起来明亮清澈,避免微生物感染的风险。本次酿造的葡萄酒较上次有了质的提升,而且数量也比上次多。刚刚装瓶的葡萄酒将是我院葡萄酒学社推出的第一款拥有自己酒标的正规葡萄酒。这是全体成员一年以来的辛苦成果,它融入了全社成员的努力与汗水,醇香的美酒洋溢着大家成功的喜悦。
付出总有回报,即使过程充满了泪水与汗水,曾经的苦与累才是如今收货之时喜悦的资本!希望广大葡萄酒爱好者快来加入葡萄酒学社,用最辛劳的双手创造属于自己的骄傲,用最智慧的大脑反射葡萄酒学社的光芒!
