9月27日下午，在食品科学与工程学院葡萄酒学社的组织下，葡萄酒学社社员在生产车间进行了第一次的葡萄酿酒活动。

此次活动主要由葡萄酒学社成员参加。在大家的共同努力下，完成了葡萄酒的除梗、压榨、加入偏重硫酸钠、果胶酶等一系列繁琐的工序。学社的成员亲身体验了葡萄酒的酿造过程，领会了葡萄酒的文化魅力，此次活动不仅丰富了学社同学的课外生活，开阔了眼界，而且对学社同学对葡萄酒的学习有了进一步的领悟。给了学社的社员一个提高自己综合能力的机会，一个锻炼自己的平台。

本次酿酒活动在大家的共同努力下圆满成功。同学们在此次活动中熟悉了葡萄酒的生产过程，进一步了解了葡萄酒并体验到了葡萄酒的无穷魅力，希望以后大家都能品尝到食品学院葡萄酒学社酿造的葡萄酒，让食品学院的葡萄酒学社成为甘肃农业大学一道亮丽的风景线。