2014年6月6日早上8：30食品科学与工程学院在工科楼304会议室举办了教师讲课大赛。大赛由韩舜愈院长主持，邀请理学院副院长赵有益副教授、动物医学院副院长杜晓华副教授、食品科学与工程学院李永才副院长、韩玲教授、贠建民教授担任评委。来自各系（教研室）的14名中青年教师参加了比赛。学院党政领导、没有课的老师以及部分学生全部来到现场观摩听课。

比赛过程中，各参赛教师精神饱满，教态自然，精心设计，特色鲜明，每位参赛老师都能全身心的投入，讲课逻辑严密，重点突出，方法得当，教学手段灵活多样。经过激烈角逐，我院张珍、张丽老师获得一等奖，祝霞、李霁昕、牛黎莉、李敏老师获二等奖，其余教师获三等奖，同时推荐张珍、张丽、祝霞、李霁昕4名教师参加学校复赛。

比赛结束后，专家评委分别从课程内容的选择、组织编排，PPT的制作及掌控，讲课的语速、肢体动作等方面对参赛教师的讲课情况给予了积极、中肯的点评，同时指出了存在的问题和不足，提出了改进意见。

最后，韩舜愈院长做了总结讲话，他指出本次比赛不仅为我院青年教师提供了切磋技艺、交流经验、展示风采的平台，更加营造了学校提出的“人人关心教学、人人热爱教学、人人精于教学”的良好氛围，为提高我院教师的教学能力和教学水平起到了良好推动的作用。

此次活动是2014年全校教师讲课大赛的初赛阶段，也是学校2013～2014学年第二学期“教学主题活动月”活动要求的内容之一。