2016年9月29日晚上20：00--22:00，食品科学与工程学院迎校庆系列学术报告暨第十七届学术活动周在学院会议室隆重举行。本次报告会邀请到西北师范大学张继教授就“西北特色农产品高值化开发”做了报告。报告会由副院长杨富民主持，全院师生近60余人参加。

会上，张继教授就所在团队近些年来所研究的课题如非成癔生物碱植物开发利用、特色植物及其废弃物开发利用等项目研究结果及进展给大家作了详细的介绍。报告会后，张继教授与在座师生作了互动交流。

讲座现场观众十分活跃，气氛热烈，互动效果非常好。讲座历时两个小时，观众们情绪高涨，热情洋溢。最后，杨院长作总结，号召大家学习张继教授刻苦钻研，坚持不懈，不断挑战自我的精神。