为使葡萄酒爱好者更好的交流,丰富同学们的课余生活, 6月1日食品科学与工程学院学生社团葡萄酒学社于伽兰美地西餐厅举办“大学生葡萄酒联盟大赛酒会”。
本次酒会在澳洲红五星酒庄――Galli酒庄的支持下开展。共有来自全世界的八款霞多丽美酒供以品鉴。第一款驼峰霞多丽干白葡萄酒2012来自维多利亚,有着可爱的浅草绿色,口感强烈而集中,伴着少于法国橡木桶的芳香,酸爽宜人;第二款来自美国加利福尼亚州的贝灵哲霞多丽干白,味道均衡,酒体清澈饱满;第三款威奇山霞多丽干白2012,来自澳大利亚,并带有新鲜的霞多丽水果味道,夹杂着一丝丝奶油味,回味悠长;第四款奥多塔霞多丽白葡萄酒2012,味道清爽,带有菠萝,蜂蜜和热带水果的味道,酸度适中且多汁适合年轻人品尝;第五款奥希耶白葡萄酒清新淡雅,具有和谐的果香,味道细腻冗长;第六款120系列霞多丽干白葡萄酒2015,来自中央山谷,明亮活泼的黄色散发着热带水果芒果菠萝的芬芳,入口温润随和;第七款来自天塞酒庄的2015精选霞多丽干白,呈禾杆黄色,具有活泼的西柚哈密瓜香气,口感爽脆;第八款来自新疆巴州的中非酒庄霞多丽干白葡萄酒2014,果香浓郁,口感清爽干净。

本次活动在一片浓郁的酒香中圆满结束。同学们也借此机会体验到了品酒的乐趣,学会了品酒中的基本技巧。同学们纷纷表示,此次活动不仅丰富了自己的课外生活,开阔了眼界,更提供了一个展现自我,锻炼自我的平台。
