且将新火试新茶，诗酒趁年华。为庆祝一年一度的博若莱新酒节，葡萄与葡萄酒学社于11月15日晚七点半在酒窖举行了博若莱新酒节酒会，葡萄酒学社成员及众多葡萄酒爱好者参了酒会，本次酒会由社长杜占才主持。

本次酒会分两个阶段进行，首先由三级品酒师关茹文为大家讲解有关博若莱新酒的起源，接下来王新慧介绍了博若莱新酒的特殊酿造工艺以及其特殊风味形成的原因。白玉和汪思嘉分别介绍了博若莱新产区和它风靡世界的缘由。第二阶段，葡萄酒学社前任社长张凯钰开启了博若莱新酒王，随着一声“天使的叹息”品酒正式开始，大家踊跃举手开酒、倒酒，为酒会增添了一番趣味。大家拿起酒杯观色、闻香、品鉴，依次交流对各个酒的感受，大家品味其中，陶醉其中。品酒过程中社长杜占才还增加盲品比赛环节，更是把酒会气氛推向了高潮。张凯钰学长为大家拿出一款他珍藏的一款2015年的美乐供大家进行对比品鉴。感受博若莱新酒独特的风格和魅力。此次博若莱新酒节让参与者了解到了许多关于博若莱新酒的知识，同时也共同感受到了博若莱新酒的迷人之处，让参与者对博若莱产区、博若莱新酒有了更深的认识。

本次博若莱新酒也为大家带来了不同的酒款体验。酒会氛围积极活泼，大家相谈甚欢。欢乐的时光总是短暂，期待的日子却总漫长，但结束只是新的开始，相识是新的起点。希望更多热爱葡萄酒的人能够更多的了解和参与到葡萄酒学社的活动中来，更好的传播葡萄酒文化。