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我校首届农产品检验技能大赛成功举办
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1125日,由创新创业学院主办,食品科学与工程学院承办的甘肃农业大学首届农产品技能检验大赛在西塔18楼实验室顺利落下帷幕,来自食品科学与工程学院、园艺学院、农学院、林学院、生命科学技术学院、理学院6个学院的26支代表队,近80名学生参加了比赛。

检验大赛具体设定了果蔬中总糖的测定(分光光度法)、农产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的测定、发酵产品中酵母的测定、细菌的革兰氏染色四个检验项目。

     

比赛前由评委组在设定的四个项目中选取两项确定为本次大赛的比赛项目,参赛团队在赛前抽签确定比赛的次序,所有团队根据抽签的次序先后完成两个比赛项目,每项检测项目用时在30分钟左右,评委对选手的操作进行了现场打分。实验技能操作,重点考核了选手实验操作的规范性、时效性和准确性。

此次比赛激发了广大学生学习实验课程的积极性,培养了学生的创新意识,提高了学生的动手能力;同时,也营造了一个良好的校园学术氛围,展示了我校实验教学成果,提高了我校学生的实验操作能力。

创新创业学院常务副院长汪精海、食品科学与工程学院党委书记李金秀、院长韩舜愈、副院长李永才参加了本次活动。