为深入贯彻落实习近平总书记关于研究生教育工作的指示精神，促进产教融合，切实提升研究生的实践能力，进一步提高培养质量。11月6日，食品科学与工程学院由相关教师带队，组织2020级全体研究生、部分2019级与2018级研究生，赴甘肃紫金大厨房食品股份有限公司参观学习。

学院师生在公司工作人员的带领下，详细了解了甘肃紫金大厨房食品股份有限公司的发展历程与企业文化，参观学习了米饭、包子、馒头、快餐、净菜、酱卤肉制品、调料包等食品的生产线。同时，工作人员详细讲述了公司主要产品的生产流程与品质检测，并与师生进行了交流。最后，姚总经理讲述了公司的十四五规划。

通过本次参观学习，加强了研究生对快餐、早餐、净菜、酱卤肉制品等工厂化生产的了解，使同学们对食品生产过程有了全新的认识，为今后学习专业知识，提升实践能力奠定了坚实的基础。